Задачата на проекта е да изследва различни течности и напитки от гл.т. на възможността да подобрят работата на тялото и мозъка на човека. Течностите се разглеждат като опреден източник на енергия, чиято честота и въздействие се определя от вида растение, мястото на израстване и степента на ферментиране или отлежаване на напитката. Проектът включва обучение по избора и консумацията на правилни напитки. Разглежда напитки като чай, кафе, вино, уиски, коняк и др., прилагайки строги критерии относно качеството на напитките и, като следствие, въздействието им върху течната среда на организма.
Способността правилно да се консумират напитки и като цяло течност, днес е изкуството, което води човек към постигане на собствената му природа. Проектът „Code de Vino” е насочен към хора, които искат да се запознаят с важния и в същото време завладяващ свят на вкуса.
„Code de Vino” е независим образователен проект, който указва информационна поддръжка на уникални специалисти и на техните разработки в областта на познанието и развитието на вкуса. В рамките на проекта редовно излиза списание и функционира клуб, който обединява ценители и познавачи на вкуса.
Проектът представя културата на виното като уникално изкуство и пътят на човека към хармония. Мотото на „Code de Vino” означава „пространството на вкуса” и това пространство e редакцията заедно с група експерти и гости — водещите световни експерти в своята област, формирано на страниците на изданието.
Проектът отделя значително внимание на авторското производство на вино и на историята на хората, за които виното е изкуство, древна традиция и дълбока култура. Разказва се за културата на различни напитки (вода, кобилско мляко, кафе, чай, мате) и висококачествени хранителни продукти. Отделни раздели са посветени на инвестициите във виното и изкуството на сомелиерите. Най-голямото събитие на списанието са оценките за млади вина, преди допускането им в продажба. Също така във всеки нов брой читателите могат да очакват гурме-тур, който представя един от регионите на Русия от гледна точка на вкуса.